Dia da Cachaça: conheça a história da bebida que já foi ilegal mas caiu no gosto do brasileiro
13 de setembro é o Dia da Cachaça, confira algumas curiosidades sobre a história da bebida e seu processo de produção na Amazônia
Dia 13 de setembro é comemorado o Dia da Cachaça. Uma bebida alcoólica que se consolidou como uma das marcas identitárias do Brasil. Tema presente na música, na arte e no dia a dia de milhões de brasileiros. O que poucos sabem é que esta bebida foi o motivo da primeira grande mobilização em defesa de um produto nacional diante de Portugal no século XVII.
Esta data foi eleita como o Dia da Cachaça, pois foi quando a bebida passou a ser oficialmente liberada para fabricação e venda no Brasil, em 1661. A data antecede o episódio conhecido como a "Revolta da Cachaça", ocorrido no Rio de Janeiro entre o final de 1660 e o início de 1661.
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